s. f. Morceau d'aliment solide qu'on met dans la bouche en une seule fois. Une bouchée de pain. Une bouchée de viande. Il n'y en a qu'une touchée.

Par exagérat., Ne faire qu'une bouchée de quelque mets, Le manger avidement et promptement. On lui servit un poulet, dont il ne fit qu'une bouchée.

Fig. et fam., Il n'en ferait qu'une bouchée, se dit Pour exprimer la facilité avec laquelle un homme grand et fort vaincrait, dans un combat, un adversaire beaucoup plus faible que lui.