adj. Qui bout. De l'eau bouillante. De l'huile bouillante.

Il se dit figurément Des personnes, et signifie, Prompt, vif, ardent. Un homme bouillant. Un courage bouillant. Un esprit bouillant. Une jeunesse bouillante. C'est un homme qui a le sang bouillant.

Bouillant de colère, d'impatience, etc., Plein de colère, d'impatience, etc.