s. f. Sorte de cabaret qui était situé près du palais, et où les officiers de judicature allaient habituellement déjeuner ou se rafraîchir. Aller à la buvette.

Il se dit encore Du buffet de rafraîchissement dans les chambres législatives.

Il se dit aussi, dans les Gares de chemin de fer, d'Un endroit où l'on donne à boire et à manger, en faisant payer moins cher qu'au buffet.