s. f. Petit coffre divisé par compartiments, pour porter des bouteilles ou des fioles en voyage. Il se dit particulièrement d'Une petite caisse dont les officiers en campagne, se servent pour transporter leurs bagages personnels.

Il se dit aussi, dans les places de guerre, dans les prisons, etc., Du lieu où l'on vend du vin ou d'autres boissons aux soldats, aux prisonniers, etc. Tenir une cantine. En temps de guerre, il y a des cantines ambulantes à la suite des troupes.