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Dictionnaire de l'académie française - Septième édition (1877)
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CARAFON
s. m. Sorte de vaisseau de liège ou de bois, dans lequel on met un flacon avec de la glace, pour faire rafraîchir du vin, de l'eau, ou d'autres liqueurs. Carafon de liège. Mettre de la glace dans les carafons. Dans ce sens il est peu usité.

Il se dit aussi de La carafe qu'on met clans le carafon.

Il se dit aujourd'hui, chez les Restaurateurs, d'Une très petite carafe, contenant à peu près le quart d'une bouteille ; ou de La quantité de vin qu'elle peut contenir. Boire un carafon de vin à son déjeuner. Carafon d'eau-de-vie. Les carafons d'une cave à liqueurs.

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