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Dictionnaire de l'académie française - Septième édition (1877)
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CASSE-COU
s. m. On appelle ainsi Un endroit où il est aisé de tomber, si l'on n'y prend garde. Cet escalier est un vrai casse-cou.

CASSE-COU, au Jeu de colin-maillard, est Le cri par lequel on avertit la personne qui a les yeux bandés qu'elle s'approche d'un endroit où elle pourrait se blesser.

CASSE-COU, dans les Manèges et chez les Maquignons, se dit Des gens employés à monter les chevaux jeunes ou vicieux ; et quelquefois, par extension, d'Un homme qui monte à cheval avec plus de hardiesse que d'habileté. Cet homme n'est pas bon écuyer, ce n'est qu'un casse-cou. Il se dit encore, figurément et familièrement, d'un personnage peu important qui est chargé d'une négociation hasardeuse. La mission était difficile, on l'a confiée à un casse-cou.

CASSE-COU, se dit aussi d'une espèce d'échelle qui n'est soutenue que par une queue.

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