v. n. Moisir. Il ne se dit guère que Des choses qui se mangent, comme des confitures, des pâtés, des jambons, etc. Ces confitures commencent à chancir. On l'emploie aussi avec le pronom personnel. Des confitures qui se chancissent. Un pâté qui commence à se chancir. Il est vieux.

CHANCI, IE. part, passé. Pain chanci.