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Dictionnaire de l'académie française - Septième édition (1877)
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CHÂTRER
v. a. Ôter les testicules. Châtrer un homme, un cheval, un chat, un bélier, un taureau, etc.

Châtrer une truie, une chienne, Leur faire une opération qui les mette hors d'état d'avoir des petits.

Châtrer des cotrets, des fagots, En ôter quelques bâtons.

Châtrer des ruches, Enlever, avec un couteau de fer fait exprès, la cire et le miel d'une ruche.

Châtrer un fraisier, En ôter les rejetons superflus. Châtrer des melons, des concombres , En retrancher quelques fleurs.

Châtrer une roue, Ôter une faible partie des jantes, pour en resserrer les rais.

CHÂTRER, se dit quelquefois, figurément et familièrement, en parlant Des ouvrages d'esprit, et signifie, En retrancher ce qui choque les bonnes mœurs, la religion ou le gouvernement. Martial, dont cette édition, n'est pas entier, il a été châtré. On a châtré cette histoire en plusieurs endroits.

CHÂTRÉ, ÉE. part. passé. Coq châtré. Avoir une voix de coq châtré.

Il est aussi substantif. C'est un châtré. Voix de châtré.

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