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Dictionnaire de l'académie française - Septième édition (1877)
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CHICHE
adj. des deux genres. Trop ménager, qui a de la peine à dépenser ce qu'il faudrait. Il est bien chiche. Il est si chiche! Que vous êtes chiche! Il est familier.

Prov., Il n'est festin que de gens chiches, Ceux qui vivent avec une grande épargne, aiment à paraître magnifiques dans les occasions d'éclat.

Fig., Être chiche de ses paroles, chiche de ses pas, de ses peines, chiche de louanges, etc., N'aimer guère à parler, à agir pour les autres, à donner des louanges, etc.

CHICHE, signifie aussi, Chétif, mesquin. C'est une chiche récompense de mon travail. La moisson sera chiche.

CHICHE, se dit d'Une espèce de pois que quelques-uns nomment autrement Pois gris. Semer des pois chiches.

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