s. f. pl. T. de Botan. Famille de plantes laiteuses et à fleurs composées, dont la Chicorée est un des genres les plus remarquables. Les laitues appartiennent à la famille des chicoracées. Il peut s'employer au singulier. Le pissenlit est une chicoracée. On dit quelquefois adjectivement, Les plantes chicoracées.