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Dictionnaire de l'académie française - Septième édition (1877)
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CHIFFE
s. f. Nom que l'on donnait autrefois, dans les Papeteries, Aux vieux morceaux d'étoffe qui servent à faire le papier, et qu'on nomme plus ordinairement Chiffons.

Il se dit aussi, par mépris, d'Une étoffe faible et mauvaise. Ce n'est que de la chiffe. Cela est mou comme chiffe.

Fig. et fam., Mou comme chiffe, se dit D'un homme d'un caractère faible, qui ne résiste à rien.

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