s. f. Action de s'abstenir. Abstinence de vin. Vivre dans l'abstinence de tous les plaisirs. L'Église catholique enjoint aux prêtres l'abstinence des femmes.

Il s'emploie absolument, et se dit alors on parlant Du boire et du manger. L'abstinence est utile au corps et à l'âme. On lui a ordonne une grande abstinence. On lui faisait faire abstinence malgré lui.

Il s'emploie quelquefois, en ce sens, au pluriel. Les abstinences prescrites par l'Église. Exténué de jeûnes et d'abstinences.

Chez les Catholiques, Jours d'abstinence, Ceux où l'on doit s'abstenir de manger de la viande, sans être obligé de jeûner. Il n'est pas jeûne aujourd'hui, il n'est que jour d'abstinence.