v. a. Rendre aigre, faire devenir aigre.
L'orage aigrit le vin. La chaleur aigrit le lait. Le levain aigrit la pâte.
Il se dit figurément, et signifie, Irriter, mettre dans une disposition ou dans une situation plus fâcheuse. Cela ne fait qu'aigrir son mal, qu'aigrir sa douleur. La mauvaise fortune lui a aigri l'esprit. Cela ne servira qu'à aigrir les affaires.
AIGRIR, s'emploie aussi avec le pronom personnel. Des viandes qui s'aigrissent sur l'estomac. Du vin qui s'aigrit, qui commence à s'aigrir.
Il se dit de même figurément. Son mal s aigrit de jour en jour. Son caractère s'est aigri. Les esprits commençaient à s'aigrir. Les affaires s'aigrissent de plus en plus.
AIGRI, IE. part. passé.
