s. m Qualité bonne ou mauvaise de certaines choses. Il se dit principalement Des fruits et des légumes.
Des poires d'un bon acabit. Des haricots, des navets d'un bon, d'un mauvais acabit. Il a vieilli.
Il se dit plus souvent, au figuré et familièrement, en parlant Des personnes. Cet homme est d'un bon acabit, d'un mauvais acabit. Ce sont gens de même acabit. Vous ne le corrigerez pas de sa défiance, c'est son acabit, il est de cet acabit.